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CARTA

MONTGARRI

MENU MONTGARRI
Menu Montgarri

34 €

PATE DE MONTGARRI Y APERITIVOS

PAN CON TOMATE

ENSALADA DEL REFUGIO

PARRILLADA: cordero, butifarra, morcilla y chorizo.

PARRILLA DE LONGANIZAS: butifarra, morcilla y chorizo.

HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA 250  gr

CONFIT DE PATO

TRUCHA DEL PIRINEO

COSTILLAS DE CORDERO DE LA RIBAGORZA (Supl. 2 €)

PARRILLADA DE TXULETON Y MAGRET DE PATO (Supl. 5 €) Min. 4 pax.

MAGRET DE PATO ENTERO (Supl. 6 €).

ENTRECOT DE VACA VIEJA  400 gr aprox. (Supl. 9 €).

TXULETON VACA VIEJA 1KG aprox. (Supl. 12 €). Min. 2 pax.

POSTRE A ESCOGER

INCLUÍDO

Pan tostado con tomate

Vino, cerveza, sidra, gaseosa, refrescos

MENÚ
INFANTIL
Menú Infantil

12,90 €

1 plato a escoger + 1 postre + 1 bebida

BUTIFARRA CON PATATAS FRITAS

HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS

BISTEC CON PATATAS FRITAS

CROQUETAS DE POLLO CON PATATAS FRITAS

MACARRONES GOLOGNESA

TAPAS
Tapas

ACEITUNAS

5 €

FUET

6 €

RACIÓN DE PAN TOSTADO
1,6 €

CROQUETAS DE CEPS (1 UNIDAD)
2,4 €

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (1 UNIDAD)
2,4 €

CROQUETAS DE POLLO (1 UNIDAD)
2,2 €

RACIÓN DE PATATAS FRITAS
5,4 €

PLATOS
DE CUCHARA
Platos de cuchara

CALDO
6,7 €

GAZPACHO
9 €

ENSALADAS
Ensaladas

ENSALADA VERDE
9 €

ENSALADA VENTRESCA Y ANCHOAS
12,8 €

ENSALADA DE GARBANZOS
10 €

PLATOS
Platos

EMBUTIDOS DEL VALLE
11,5 €

JAMON SERRANO
12 €

QUESO MANCHEGO
12 €

QUESOS PIRENAICOS
18 €

PUERROS GRATINADOS CON QUESO AZUL
13,5 €

PATÉ DE MONTGARRI
9,9 €

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

22 €

COCINA
Cocina

HUEVOS CON CHISTORRA Y PATATAS
12,5 €

HUEVOS CON BEICON IBÉRICO Y PATATAS
12,8 €

CONFIT DE PATO
16 €

TRUCHA
16,5 €

CARNES
A LA BRASA
Carnes a la brasa

PARRILLADA DE CORDERO, LONGANIZA, MORCILLA, CHORIZO
19 €

PARRILADA DE BUTIFARRAS: longaniza, morcilla, chorizo
17 €

CORDERO DE LA RIBAGORÇA
20,5 €

HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA 250 gr
16 €

ENTRECOT DE VACA VIEJA 400 gr
26,5 €

MAGRET DE PATO DEL GERS ENTERO
23 €

TXULETON DE VACA VIEJA 1KG APROX.
59 €

Pasta
PASTA

PASTA DEL DÍA
11,6 €

POSTRES
Postres

TARTA DE QUESO
6 €

TARTA CHOCOLATE
6 €

HELADO
(TURRÓN, COCO O VAINILLA, SORBETE LIMONCELLO)
5,5 €

TARTA SANTIAGO
5,4 €

YOGUR ARTESANO
(NATURAL, VAINILLA)
4,8 €

FRUTA DE TEMPORADA
4,2 €

BEBIDAS
Bebidas
TINTOS
D.O. RIOJA

VIN DETH REFUGI RIOJA COSECHA 
8 €

CUEVA DE LOBOS CRIANZA (menú)

14 €

PACO GARCIA CRIANZA RIOJA (menú)

16 €

PACO GARCIA CRIANZA MAGNUN 1,5 L

28 €

LUIS CAÑAS CRIANZA RIOJA

19 €

LUIS CAÑAS CRIANZA  0,5 L

12 €

LUIS CAÑAS CRIANZA MAGNUL 1,5 L

36 €

MARQUES DE RISCAL RIOJA RESERVA

25 €

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA (menú 12 €)
21 €

BAI  GORRI RESERVA (menú 19 €)
28 €

XR RESERVA DE RISCAL (menú 22 €)
31 €

MUGA SELECCIÓN ESPECIAL

39 €

EL PUNTIDO

40 €

FINCAS DE GANUZA RESERA

48 €

MIRTO DE RAMON BLBAO

65 €

D.O RIBERA DEL DUERO

PORTIA (menú)

15 €

MARTIN BERDUGO (menú)

16 €

CARMELO RODERO (menú 7 €)

19 €

EMILIO MORO

26 €

LA CAPILLA VENDIMIA SELECCIÓN (menú 15 €)

34 €

MALLEOLUS

40 €

PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA

45 €

PSI 2017

56 €

AUSAS INTERPRETACION

59 €

D.O.COSTERS DEL SEGRE

JAN PETIT CLOS PONS (menú)

14 €

ALTO SIOS

21 €

D.O.PRIORAT

L INCONSCIENT "LES COUSINS"

18 €

INICI

24 €

FERRER ROBERT

30 €

D.O.MONTSANT

DIDO

24 €

BLANCOS

DUC DE FOIX 100 % XAREL.LO PENEDES (menú)

12 €

VIÑA CALERA VERDEJO D.O. RUEDA (menú)

12 €

JOSE PARIENTE RUEDA VERDEJO

19 €

ROSADOS

SAO D.O.COSTERS DEL SEGRE

12 €

ENATE SOMONTANO (menú)

15 €

CAVAS Y CHAMPAGNES

PEDREGOSA PETIT CUVEE

14 €

JUVE CAMPS ESSENTIAL

21 €

BOLLINGER ESPECIAL CUVEE CHAMPAGNE

45 €

SIDRA

NATURAU VASCA OYARBIDE

7,5 €

CERVEZAS

BARRIL

AMSTEL 33 CL

3 €

AMSTEL 50 CL

4,8 €

PAULANER 33 CL

4,5 €

PAULANER 50 CL

6 €

LATAS

ESTRELLA DAMM, VOLL DAMM

3 €

ARTESANAS

ERA IMMORTELA ARANESA TORRADA 33 CL

4 €

ERA IMMORTELA ARANESA SUMMER ALE 33 CL

4 €

IVA incluido en todos los precios.

Estas en un refugio de montaña, no es un hotel, un bar ni un restaurante.

Rogamos comprendan la diferencia.

Gracias.

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