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CARTA

MONTGARRI

MENU MONTGARRI
Menu Montgarri

55 €

GORMANDERIES REFUGI

Paté de Montgarri, pan torrat, aperitivos.

OLHA ARANESA

con verduras, legumbre, pasta y carne de Olha Aranesa.

PARRILHA DE TXULETON DE VACA VIEJA Y MAGRET PATO ( min 3 pax )

TXULETÓN DE VACA VIEJA 1 Kg aprox. (min. 2 pax) + 9 €

ENTRECOTTE DE VACA VIEJA 400 gr aprox. + 5 €

MAGRET DE PATO ENTRERO

HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA 250  gr

IOUGURT DERA VAL D´ARAN

artesanos de la quesería de la Irissa

INCLUIDO

Pan tostado con tomate

Vino tinto, vino blanco, vino rosado, cava, sidra.

Cafés/infusiones

MENÚ
INFANTIL
Menú Infantil

20 €

CALDO CON PASTA

LONGANIZA CON PATATAS

IOGURT DERA VAL D´ARAN

REFRESCOS/ZUMOS Incluidos

TAPAS

ACEITUNAS

5 €

FUET

6 €

RACIÓN DE PAN TOSTADO
2 €

PATATAS BRAVAS
7,8 €

Platos de cuchara
PLATOS
DE CUCHARA

CALDO
7 €

OLLA ARANESA
16,5 €

ENSALADAS
Ensaladas

ENSALADA VERDE
9,8 €

ENSALADA VENTRESCA Y ANCHOAS
13,5 €

Platos
PLATOS

EMBUTIDOS DEL VALLE
12,5 €

JAMON SERRANO BODEGA
13 €

QUESO MANCHEGO
13,5 €

QUESOS PIRENAICOS
19 €

PUERROS GRATINADOS CON QUESO AZUL
14 €

PATÉ DE MONTGARRI
10,5 €

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
23 €

Cocina
COCINA

HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA Y PATATAS
13,5 €

PLATO DEL DÍA
18,5 €

CONFIT DE PATO
18 €

TRUCHA DE RÍO
18 €

CARNES
A LA BRASA
Carnes a la brasa

PARRILLADA DE CORDERO, LONGANIZA, MORCILLA, CHORIZO
19,5 €

PARRILADA DE BUTIFARRAS: longaniza, morcilla, chorizo
17,5 €

CORDERO DE LA RIBAGORÇA
21 €

HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA 250 gr
17 €

ENTRECOT DE VACA VIEJA 400 gr
27,5 €

MAGRET DE PATO DEL GERS ENTERO
25 €

TXULETON DE VACA VIEJA 1KG APROX.
65 €

Bebidas
BEBIDAS
TINTOS
D.O. RIOJA

VIN DETH REFUGI RIOJA COSECHA
10 €

MARQUES DEL PUERTO
16 €

MARQUES DEL PUERTO 1,5 L
30 €

REMELLURI RESERVA
39 €

LUIS CAÑAS RESERVA
26 €

HONORABLE GOMEZ CRUZADO RESERVA
42 €

AMAREN EL CRISTO DE SAMANIEGO
49 €

MARQUES DE RISCAL RESERVA
28 €

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA CRIANZA
22 €

200 MONGES RESERVA
60 €

XR RESERVA DE RISCAL
34 €

EL PALACIO DE LUIS CAÑAS
65 €

MUGA PRADO ENEA GRAN RESERVA 2015
85 €

BARON DE CHIREL
98 €

D.O RIBERA DEL DUERO

PROTOS ROBLE
16 €

PROTOS ROBLE MAGNUM 1,5 L
30 €

CARMELO RODERO ROBLE
22 €

FIGUERO 12 CRIANZA
30 €

LA CAPILLA VENDIMIA SELECCIÓN
35 €

MALLEOLUS
49 €

PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA
59 €

MATARROMERA RESERVA
55 €

PAGO DE VALTARREÑA DE CARMELO RODERO
70 €

DOMINIO DE CALOGIA
79 €

ALION TINTO VEGA SICILIA
89 €

D.O.COSTERS DEL SEGRE

JAN PETIT CLOS PONS
16 €

ALTO SIOS
22 €

TORRES PURGATORI
46 €

D.O.PRIORAT

L INCONSCIENT "LES COUSINS"
20 €

MAS BELL
30 €

D.O.MONTSANT

PETITES ESTONES
20 €

BLANCOS

EL VERS
10 €

MARQUES DE RISCAL VERDEJO
16 €

JOSE PARIENTE RUEDA VERDEJO
21 €

ROSADOS

EL VERS
10 €

ENATE SOMONTANO
16 €

MARQUES DE RISCAL
16 €

CAVAS Y CHAMPAGNES

PEDREGOSA PETIT CUVEE
16 €

GARMONA IMPERIAL
32 €

LAURENT PERRIER LA CUVEE
59 €

III LUSTROS GARMONA
49 €

IVA incluido en todos los precios.

Estas en un refugio de montaña, no es un hotel, un bar ni un restaurante.

Rogamos comprendan la diferencia.

Gracias.

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