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CARTA
MONTGARRI
MENU MONTGARRI
Menu Montgarri
54 €
GORMANDERIES REFUGI
Paté de Montgarri, pan torrat, aperitivos.
OLHA ARANESA
con verduras, legumbre, pasta y carne de Olha Aranesa.
PARRILHA DE TXULETON DE VACA VIEJA Y MAGRET PATO ( min 3 pax )
TXULETÓN DE VACA VIEJA 1 Kg aprox. (min. 2 pax) + 9 €
ENTRECOTTE DE VACA VIEJA 400 gr aprox. + 5 €
MAGRET DE PATO ENTRERO
HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA 250 gr
IOUGURT DERA VAL D´ARAN
artesanos de la quesería de la Irissa
INCLUÍDO
Pan tostado con tomate
Vino tinto Rioja, Ribera del Duero, Costers del Segre
Vino blanco, rosado, cava, sidra
Cerveza Amstel, sidra, refrescos
Cafés/infusiones
MENÚ
INFANTIL
Menú Infantil
20 €
CALDO CON PASTA
LONGANIZA CON PATATAS
IOGURT DERA VAL D´ARAN
REFRESCOS/ZUMOS Incluidos
TAPAS
ACEITUNAS
5 €
FUET
6 €
RACIÓN DE PAN TOSTADO
2 €
CROQUETAS DE CEPS (1 UNIDAD)
2,5 €
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (1 UNIDAD)
2,5 €
PLATOS
DE CUCHARA
Platos de cuchara
CALDO
6,9 €
OLLA ARANESA
16 €
ENSALADAS
Ensaladas
ENSALADA VERDE
9,5 €
ENSALADA VENTRESCA Y ANCHOAS
13,5 €
PLATOS
Platos
EMBUTIDOS DEL VALLE
11,5 €
JAMON SERRANO BODEGA
12 €
PLATO DE QUESO MANCHEGO
12 €
PLATO DE QUESOS PIRENAICOS
18 €
PUERROS GRATINADOS CON QUESO AZUL
14 €
PATÉ DE MONTGARRI
9,9 €
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
23 €
COCINA
Cocina
HUEVOS CON CHISTORRA Y PATATAS
12,8 €
HUEVOS CON BACON IBÉRICO Y PATATAS
13,5 €
CONFIT DE PATO
17 €
TRUCHA DE RÍO
16,5 €
CARNES
A LA BRASA
Carnes a la brasa
PARRILLADA DE CORDERO, LONGANIZA, MORCILLA, CHORIZO
19 €
PARRILADA DE BUTIFARRAS: longaniza, morcilla, chorizo
17 €
CORDERO DE LA RIBAGORÇA
21 €
HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA 250 gr
16 €
ENTRECOT DE VACA VIEJA 400 gr
27 €
MAGRET DE PATO DEL GERS ENTERO
23 €
TXULETON DE VACA VIEJA 1KG APROX.
62 €
POSTRES
Postres
IOGURT DEL VALLE
4,5 €
TARTA CHOCOLATE
5 €
TARTA DE PERA
5 €
HELADOS
5 €
BEBIDAS
Bebidas
TINTOS
D.O. RIOJA
VIN DETH REFUGI RIOJA COSECHA
8 €
CUEVA DE LOBOS CRIANZA
14 €
PACO GARCIA CRIANZA RIOJA
16 €
PACO GARCIA CRIANZA MAGNUN 1,5 L
28 €
LUIS CAÑAS CRIANZA RIOJA
19 €
LUIS CAÑAS CRIANZA 0,5 L
12 €
LUIS CAÑAS CRIANZA MAGNUL 1,5 L
36 €
MARQUES DE RISCAL RIOJA RESERVA
25 €
RAMON BILBAO EDICION LIMITADA
21 €
BAI GORRI RESERVA
28 €
XR RESERVA DE RISCAL
31 €
MUGA SELECCIÓN ESPECIAL
39 €
EL PUNTIDO
40 €
FINCAS DE GANUZA RESERA
48 €
MIRTO DE RAMON BLBAO
65 €
D.O RIBERA DEL DUERO
PORTIA
15 €
MARTIN BERDUGO
16 €
CARMELO RODERO
19 €
EMILIO MORO
26 €
LA CAPILLA VENDIMIA SELECCIÓN
34 €
MALLEOLUS
40 €
PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA
45 €
PSI 2017
56 €
AUSAS INTERPRETACION
59 €
D.O.COSTERS DEL SEGRE
JAN PETIT CLOS PONS
14 €
ALTO SIOS
21 €
D.O.PRIORAT
L INCONSCIENT "LES COUSINS"
18 €
INICI
24 €
FERRER ROBERT
30 €
D.O.MONTSANT
DIDO
24 €
BLANCOS
DUC DE FOIX 100 % XAREL.LO PENEDES
12 €
VIÑA CALERA VERDEJO D.O. RUEDA
12 €
JOSE PARIENTE RUEDA VERDEJO
19 €
ROSADOS
CLAMOR RAIMAT D.O. COSTERS DEL SEGRE
12 €
ENATE SOMONTANO
15 €
CAVAS Y CHAMPAGNES
PEDREGOSA PETIT CUVEE
14 €
JUVE CAMPS ESSENTIAL
21 €
BOLLINGER ESPECIAL CUVEE CHAMPAGNE
45 €
SIDRA
NATURAU VASCA OYARBIDE
7,5 €
CERVEZAS
BARRIL
AMSTEL 33 CL
3 €
AMSTEL 50 CL
4,8 €
PAULANER 33 CL
4,5 €
PAULANER 50 CL
6 €
LATAS
ESTRELLA DAMM, VOLL DAMM
3 €
ARTESANAS
ERA IMMORTELA ARANESA TORRADA 33 CL
4 €
ERA IMMORTELA ARANESA SUMMER ALE 33 CL
4 €
IVA incluido en todos los precios.
Estas en un refugio de montaña, no es un hotel, un bar ni un restaurante.
Rogamos comprendan la diferencia.
Gracias.
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